Antica e sapiente, la Cucina Toscana è ispirata dalla paziente attenzione all’amalgamarsi di ingredienti accuratamente scelti e si contraddistingue per le dosi ben equilibrate, i sapori semplici e lo stretto legame con i prodotti tipici del territorio.

Per promuovere l’eccellenza di questa cucina, la Regione Toscana ha istituito la Piramide Alimentare Toscana (PAT), volta a valorizzare i prodotti tipici della tradizione gastronomica regionale annoverata tra le prime del mondo per gusto, qualità, originalità, salubrità, economicità. Raffinata e ricercata, la nostra cucina vanta una vasta scelta di menù ed è specializzata nella preparazione di tutti i piatti e i dolci senesi e toscani preparati in modo tradizionale e usando solo ingredienti locali, tutti previsti e consigliati dalla PAT. Inoltre è interamente curata all’interno della nostra struttura in modo da assicurare il risultato desiderato.

Abbiamo il piacere di collaborare con i più importanti Chef nazionali e internazionali che, su nostra richiesta, saranno ben lieti di mettere la loro arte, professionalità ed esperienza a disposizione dei nostri clienti.

I nostri Chef insieme al personale di cucina si sono specializzati nella preparazione di menù adatti a chi per intolleranza, allergia o semplicemente preferenza richieda la preparazione di piatti particolari, per esempio per vegetariani, celiaci, vegani, diabetici.