La Bifora, antica e prestigiosa finestra caratteristica della città di Siena, dà il nome alla nostra società di catering e rappresenta le motivazioni che ci spingono ogni giorno ad accrescere e stratificare il valore aggiunto del servizio che offriamo attraverso l’impegno e la professionalità del nostro lavoro: una delle interpretazioni attribuite alla Bifora è infatti riferita alla funzionalità delle due ante che la contraddistinguono, una considerata come la "porta degli uomini" attraverso la quale agli uomini era talvolta consentito di ascendere tra gli dei del cielo e l’altra come la "porta degli dei", tramite la quale essi discendevano nel mondo degli uomini.

Ci piace pensar di essere lo strumento attraverso il quale chi si rivolge a noi varca la soglia della quotidianità, vive la festa e i valori in cui crede attraverso la realizzazione dei propri desideri.

La nostra forza risiede nella composizione dell’ organico aziendale, composto da 6 soci amministratori operativi nei differenti punti cardine dell’azienda, ognuno dei quali responsabile e specializzato in una determinata fase dell’organizzazione del lavoro: public relation, cucina, enologia, allestimenti, servizio, wedding planner.
La Bifora è nata nel 2001 e grazie alla tenacia del gruppo aziendale è riuscita, negli anni, ad offrire attraverso la specializzazione del lavoro, quindi all’efficienza, prestazioni di altissima qualità a prezzi competitivi e sempre adeguate alle necessità del cliente.
Questo ci consente di proporci alla nostra clientela con affidabilità, trasparenza e serietà.